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诗经中的投我以木瓜,与现代市场上的木瓜是同一品种吗?

发布时间:2022-03-01 16:57:44   来源: 其它    

  《诗经·卫风·木瓜》有云:“投我以木瓜,报之以琼琚,匪报也,永以为好也。”那么我们今天就来探究一下诗经中的投我以木瓜,与现代市场上的木瓜是同一品种吗?

  诗经中的“投我以木瓜”是蔷薇科木瓜属植物,其形状非常类似于梨这种水果,而且与现代市场上常见的热带水果“木瓜”(番木瓜)还不是同一品种,虽说两者在形状上有一定程度地相似,但药用价值、观赏价值以及木材价值却相差甚大。

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  不仅如此,早在先秦时期,人们就已经开始培育木瓜了,而且还将木瓜当作礼品赠予他人。在人们眼中,木瓜不仅蕴含着男女情意,还如同桃李一样有着互相回报的象征。

  此外,根据元代农学家鲁明善所著的《农桑衣食撮要》可知,栽木瓜“秋社前後移栽之次年便結子勝如春間栽壓枝亦生栽種與桃李法同霜降後摘取”。

  至于古人又是如何食用木瓜的?《农政全书》中则介绍了一种蜜渍之法:“先切皮,煮令熟,著水中,拔去酸味,卻以蜜熬成煎,藏之,又宜去子烂蒸,擂作泥,入蜜与作煎,食用。冬月尤美。”除此之外,古人还发明了蒸法、煎法以及可将木瓜捣成汁食用。

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  另外,现代市场上的木瓜又被称为番木瓜,属于外来物种,原产于南美洲,大约在十七世纪时才传入中国,据清人《岭南杂记》记载:“我国于十七世纪,从国外引进番木瓜种植,至今已有三百年历史。”与木瓜不同的是,番木瓜的食用方法非常简单,只要切开即可食用,而且果肉香气浓郁、甜美可口,营养非常丰富。

  最后照例再给大家附上一首关于木瓜的诗词,宋·王令《木瓜花》:簇簇红葩间绿荄,阳和闲暇不须催。天教尔艳呈奇绝,不与夭桃次第开。